Картошку молодую крупную разрезали пополам, проложили кусочками сала и слепили опять.
Завернули в фольгу, чтоб не вытекало и не разваливалось. Рыхло завернули, как попало.
Эти серебряные яйца уложили в казан, как в гнёздышко, а сверху - мисочку с тестом, вместо наседки.
Я надеялась, это спасёт от пригорания дно хлебчика.

( Получилось опупительно, и очень странно )

Раньше я делала хлеб на палочках

Е-е-е-е! Тесто в миске, миска в котелке, котелок в углях.
Принцип такой: котелок прикидывается печкой, тесто равномерно пропекается снизу, сверху, с боков.

Результат:


( Read more... )

Я кралась к навозной куче. Бабушка окрикивала меня, я замирала столбиком у куста чёрной рябины, мученически жевала терпкие ягоды. Дежурный кот вился в моих ногах, предлагая себя в соучастники ( Read more... )

Помещики 19 века, построив дом или разбив парк, обязательно запускали в него Тараса Шевченка. Как кота. И теперь, куда бы ни сунулся турист, он натыкается на следы пребывания Шевченка в виде памятных табличек "Под этим дубом сидел...", "На этой скамейке отдыхал" и прочих ( Read more... )

"- Я пробежал в кладовку, спас семгу. Я побежал в кухню, спас халат.
Я считаю, мессир, что я сделал все, что мог, и не понимаю,
чем объясняется скептическое выражение на вашем лице."
М.А.Булгаков В моем детстве девочки обязательно заводили анкеты-опросники ( Read more... )

Плотина через реку Рось вошла в историю, когда мы стартовали от неё с байдарками. Правда, только в нашу личную историю ( Read more... )

Белую Церковь за полдня рассмотреть, конечно, нереально, даже если убрать дендропарк ( Read more... )

Я вообще храмы люблю. За теремки-башенки, за православных святых с чахоточными лицами, за молочных католических богородиц с тройными подбородками, за библиотечную требовательность тишины ( Read more... )

Когда мы только отъехали от метро, наш водитель вдруг запел начал рассказывать о том, что мелькает вокруг ( Read more... )

Село Коваливка (Ковалівка). Ну ладно, Ковалёвка)

(Весь маршрут: Київ - Ковалівка - Пархомівка - Городище-Пустоварівське - Біла Церква - Шамраївка - Руда - Безпечна - Чубинці - Буки - Київ)


( Read more... )